Bananen sind aus den Regalen der Supermärkte in der heutigen Zeit kaum noch wegzudenken. Doch woher kommen die gelben schmackhaften Früchte und wie werden sie Produziert? Viele Menschen machen sich keine Gedanken über diese Fakten und sehen oft nur den Endverbraucherpreis. Denkt man jedoch genauer darüber nach, wird einem schnell klar, dass bei Preisen von weniger als einem Euro pro Kilo nur ein geringer Betrag bei den Erzeugern landen kann. Ein großer Teil geht an Zwischenhändler und Großkonzerne oder dient zur Deckung der Transportkosten. Da sich die meisten Bananenplantagen in den ärmsten Teilen der Entwicklungsländer Mittel- und Südamerikas befinden, entstehen verhältnismäßig lange Transportwege, die meist per Schiff zurückgelegt werden.

Die wichtigsten Länder, in denen aufgrund des vorherrschenden tropisch feuchten Klimas Bananenzucht betrieben werden kann, sind Costa Rica, Ecuador, Nicaragua und Panama. Dort arbeiten ganze Familien unter härtesten Bedingungen auf den Plantagen und bekommen in den meisten Fällen nur zwei bis fünf Dollar Lohn pro Tag, obwohl sie auf jeden Cent angewiesen sind, um ihre Existenz zu sichern. Hinzu kommt noch, dass sie fast täglich giftigen Pflanzenschutzmitteln ausgesetzt sind.

Den Plantagenarbeitern muss geholfen werden

Aus diesem Grund haben sich in den letzten Jahren einige Vereine, Organisationen und Verbände herausgebildet, die sich für die gerechte Entlohnung der Plantagenarbeiter und den fairen Handel mit Bananen einsetzen. Oberstes Ziel dabei ist, die Erzeugnisse nicht mehr an Großhändler und Konzerne, sondern an kleine Vereine und Firmen in Europa zu verkaufen. Diese Abnehmer bezahlen einen angemessenen Preis für die Bananen und ermöglichen somit den Arbeitern der Entwicklungsländer bessere Entlohnung. Zudem wird den Bauern bei der Verbesserung der Produktionsbedingungen geholfen und der verantwortungsvolle Umgang mit Pflanzenschutzmitteln beigebracht.

Wo kann man fair gehandelte Bananen in Deutschland kaufen?

FairTrade Bananen findet man heutzutage in vielen Feinkost-, Naturkost- und Bioläden. Erkennen kann man die Früchte an zwei Merkmalen. Zum Einen durch das TransFair-Siegel. Es ist das Kennzeichen für fair gehandelte Ware und wird vom Verein TransFair vergeben. Außerdem sollten die Bananen das Bio-Siegel aufweisen. Dieser Aufkleber bezeugt, dass die Frucht aus ökologisch kontrolliertem Anbau stammt.