Fairer Handel, oder auch Fair Trade genannt, kann als eine Art kontrollierter Handel bezeichnet werden. Das Grundprinzip kann wie folgt beschrieben werden:

Erzeuger wichtiger Produkte, die meist nur in äquatornahen Gebieten angebaut werden können (Kaffe, Kakao, Tee,…), kooperieren mit den Fair-Trade-Organisationen und erhalten im Gegenzug einen Mindestpreis für ihre Produktion. Dieser Preis kann nicht unter einen bestimmten Wert fallen und sichert somit das regelmäßige Einkommen für Arbeiter und Grundbesitzer. Darüber hinaus werden langfristige Partnerschaften gebildet, die dazu beitragen zwischen Händlern und Produzenten zu vermitteln.

Durch die Zusammenarbeit mit Organisationen für Fairen Handel können gewisse Umwelt- und Sozialstandards erheblich verbessert werden.

Die Produkte

Im Mittelpunkt der Bemühungen stehen Erzeugnisse und Rohstoffe, die unter anderem aus Entwicklungsländern in verschiedene Industrieländer exportiert werden. Neben landwirtschaftlichen Rohstoffen oder traditionellem Handwerk entwickelt sich der Faire Handel stets weiter. Heutzutage werden bereits im Bereich der Tourismusbranche „Faire Reisen“ angeboten, da nicht jede Art von Tourismus die Menschen, vor allem in Entwicklungsländern, unterstützt.

Zumeist trägt der Tourismus eher dazu bei, dass die Kluft zwischen Arm und Reich immer größer wird. Was macht es denn auch für einen Sinn, wenn es eine grüne Hotelanlage mit Pool gibt und die Bauern außerhalb der Touristengegenden kein Wasser haben, um ihre Felder zu bewässern. Faires Reisen wirkt dem entgegen.
Die traditionellen Produkte, die exportiert werden, sind Kaffee, Tee, Kakao, Bananen, Zucker, Honig, Gewürze, uvm. Darüber hinaus gelangen, vor allem durch Kolumbien – den größten Blumenexporteur der Welt – Nelken und Orchideen auf die Märkte der Industrieländer.

Seit einigen Jahren konzentriert sich der Faire Handel auch auf industrielle Rohstoffe, wie beispielsweise Textilien oder Fußbälle. Große namhaften Modelabels setzen auf nachhaltige und biologische Kleidung, die besonders für Allergiker angenehm zu tragen ist, da auch hier besonderer Wert auf eine nachhaltige Verarbeitung gelegt wurde.